GÀ NƯỚNG CƠM LAM DALAT #SHORTS

Ăn gì? khi phượt Đà Lạt là một thắc mắc mà hầu như du khách số đông quan tâm khi để chân đến tp ngàn hoa. Đến Đà Lạt, các bạn không thể làm lơ món cơm lam và gà nướng khôn cùng ngon. Món ăn dân dã, bình dân nhưng lại mang về nét ẩm thực riêng cho tất cả những người thưởng thức. Tuy nhiên, cơm lam Đà Lạt ở chỗ nào ngon? hay hầu hết quán cơm lam Đà Lạt chỗ nào ngon nhất?. Du lịch Hot sẽ share đến các bạn những địa chỉ cửa hàng nổi giờ với món ăn lạ mắt này nhé.

Bạn đang xem: Gà nướng cơm lam dalat #shorts

CƠM LAM SỰ KẾT HỢP HOÀN HẢO GIỮA THIÊN NHIÊN VÀ NÚI RỪNG


Để làm cho được cơm lam ngon đòi hỏi một sự tỷ mỉ mang đến từng bỏ ra tiết. Buộc phải chọn cây nứa ngô còn non, chặt mang gióng lưng chừng nứa rồi phạt đón đầu mặt. Dung lá nút lại, hóa học củi bao quanh đốt đến sôi.
*
Phuot-da-lat-trai-nghiem-mon-com-lam-nui-rung-da-lat (4)
Gạo nếp có tác dụng cơm lam đề xuất chọn một số loại nếp trắng, dẻo, thơm, cực tốt là “khảu tan” (nếp tan). Gạo ngâm, vo sạch, rắc ít muối trộn số đông rồi bỏ vô ống lam. Cùng với nước suối trong rứa chảy vào rừng sẽ tạo nên một cơm lam mùi hương vị quan trọng của núi rừng.
*
Phuot-da-lat-trai-nghiem-mon-com-lam-nui-rung-da-lat (10)
Những chiếc ống sau khoản thời gian đã nạp đủ gạo và nước, được vùi vào bếp tro hồng. Tiếng đông đảo hạt lửa nhỏ dại nổ, giờ đồng hồ nước reo lắt nhắt trong ống nghe thật ấm áp.
Những phân tử gạo dẻo bắt đầu giữ rịt mang nhau, nước tự thành ống nứa ngấm dần vào từng hạt gạo làm cho một hương thơm đặc trưng của món ăn.
*
Phuot-da-lat-trai-nghiem-mon-com-lam-nui-rung-da-lat (14)
Giữa máu trời se giá buốt của Đà Lạt, hưởng thụ món cơm lam, kê rừng nóng sốt thơm lừng giữa khung cảnh trùng điệp của đại ngàn.
Những mùi hương vị đặc thù hòa quấn vào nhau làm cho một sự tận hưởng vô cùng hấp dẫn mà ai một lần nếm thử đều bắt buộc nhớ mãi như nỗi lưu giữ về tp mộng mơ.

NHỮNG QUÁN CƠM LAM, GÀ NƯỚNG “NGON NHẤT” ĐÀ LẠT

Quán hương Rừng Đa Phú có không gian vườn hơi đẹp. Bên quán được thiết kế bằng gỗ lợp mái tôn, phủ bọc là vườn cây với các tiểu cảnh sắp tới đặt tạo nên không gian thư thái gần gũi với thiên nhiên.

*
Phuot-da-lat-trai-nghiem-mon-com-lam-nui-rung-da-lat (20)

Quán chuyên giao hàng nhiều món nạp năng lượng từ làm thịt rừng. Nhị món nổi tiếng đồng nhất là cơm trắng lam, gà nướng (380k/con) và thịt heo rừng cù xốt quả cà chua (300k/dĩa).

Vì là con gà nuôi thả vườn đề nghị thịt rất chắc và mềm, chấm muối bột tiêu ớt chanh ngon không còn sẩy.

Quán cơm trắng lam kê nướng Tam Nguyễn Ayun do 2 vợ ông chồng người dân tộc bản địa K’ho làm chủ. Nguyên liệu sản xuất đều tươi ngon ngay trong ngày bởi khách gồm đặt cơm trắng thì họ mới bắt gà đem nướng.

*
Phuot-da-lat-trai-nghiem-mon-com-lam-nui-rung-da-lat (11)

Để phục vụ đúng giờ khách hẹn, chủ quán tại đây yêu mong khách cần gọi điện đặt bàn trước và giao dịch chuyển tiền cọc tiền để chắc hẳn rằng khách cho đúng giờ, quán ship hàng đồ nạp năng lượng được nóng hổi.

*
Phuot-da-lat-trai-nghiem-mon-com-lam-nui-rung-da-lat (7)

Một điều tuyệt đối hoàn hảo ở cửa hàng là không khí vườn với phần nhiều là đa số giỏ lan rừng treo được nhà quán chăm sóc cẩn thận.

*
Phuot-da-lat-trai-nghiem-mon-com-lam-nui-rung-da-lat (12)

Chính thân quán còn tồn tại một sân khấu bé dại có các nhạc cụ: guitar, organ nhằm khách rất có thể thoải mái thể hiện thẩm mỹ hoặc nhiều khi chủ cửa hàng sẽ nghịch nhạc khuyến mãi khách.

***Lưu ý: Quán khôn xiết đặc biệt, chỉ thừa nhận order trước 1 ngày. Chuyển cọc 50%. Ko order phủ nhận nhận khách. Chỉ phục vụ từ 10h-12h. Mỗi ngày chỉ có một lượng khách nắm định. Chúng ta nên đến đúng hẹn, nếu như bạn đến trễ thì tiệm sẻ hủy bàn cùng với lí bởi vì ” món ăn nguội sẻ ko ngon”

Cơm lam con kê nướng Đà Lạt ở quán Tuyết Hoa được du khách nhận xét cao. Món cơm trắng lam đặc biệt được cuốn thên lá mía trước lúc cho vào ống tre mang nướng.

*
Phuot-da-lat-trai-nghiem-mon-com-lam-nui-rung-da-lat (21)

Vì thế, cơm trắng chín có vị ngọt đậm đà, chấm kèm với muối bột mè tương đối ngon miệng. Tiệm còn đến du khách có thể tự nướng con gà tại bàn vì nhiều lúc quán đông, hóng quán nướng sẽ tương đối lâu.

*
Phuot-da-lat-trai-nghiem-mon-com-lam-nui-rung-da-lat (16)

Không gian tiệm tuy rất hiếm cây xanh cơ mà thoáng với rộng rãi. Khách nạp năng lượng đồ nướng ko sợ túng thiếu bởi mùi khói.

Một vài món nạp năng lượng được quán phục vụ như:

Nằm giữa sườn lưng chừng đèo, cửa hàng ăn dân gian Thung Lũng Xanh bao gồm lối trang trí giản đơn. Với vài ba căn chòi gỗ mộc mạc chú ý xuống thung lũng bát ngát thông xanh. Không gian khoáng đãng, gần cận với thiên nhiên.

Xem thêm: Tin Nóng Tại Việt Nam & Thế Giới Mới Nhất Trong Ngày Hôm Nay

*
Phuot-da-lat-trai-nghiem-mon-com-lam-nui-rung-da-lat (5)

Bạn hoàn toàn có thể tự tay vào phòng bếp tự tay thực hiện món ăn mình hâm mộ theo những nguyên vật liệu sẵn có. Đặc biệt bạn cũng có thể chỉ bất cứ con kê nào để công ty quán bắt, sơ chế cùng đem nướng. Quán tất cả vườn rau xanh thơm công ty trồng nhằm phục vụ du khách nên trả toàn hoàn toàn có thể yên tâm.

Những dịp đông khách, cảm thấy không được bàn, nhà quán trải bạt nhựa đến khách ngồi, bạn có cảm hứng như sẽ đi picnic thân rừng. Quán cũng nằm ở cung đường đến với thung lũng Vàng cần rất nhân tiện đường cho du khách.

*
Phuot-da-lat-trai-nghiem-mon-com-lam-nui-rung-da-lat (6)

Thực 1-1 của tiệm gồm: cơm lam 25k/ống, nai 150k/phần, con gà H’mong 380k/con, con kê ta 300k/con, xà lách trộn dầu dấm 30k/dĩa và các loại làm thịt rừng khác.

Thảo Nguyên tiệm là cửa hàng ăn khét tiếng chuyên về những món ăn bình dân. Trong đó không thể thiếu là món cơm lam và con kê nướng. Đây là 2 món được khác nước ngoài đến và lựa chọn nhiều nhất.

*
Phuot-da-lat-trai-nghiem-mon-com-lam-nui-rung-da-lat (8)

Quán nằm trên đường Ankroet, tại xẻ 3 đi Ma Rừng Lữ quán và thôn Cù Lần, địa chỉ đẹp với tiện đi lại. Tiệm có không gian rộng rãi, nháng mát, sạch đẹp với phong cách đơn giản. Quán giao hàng chu đáo, tận tình, đồ ăn lúc nào thì cũng nóng hổi với đồ uống thoải mái.

Mang tên đậm màu thơ, quán ăn Trên Đỉnh Đồi Trăng nằm trên một ngọn đồi rợp bóng cây và tràn trề sắc hoa. Khuôn viên nhà hàng rộng cả hecta, quan sát ra cao nguyên hùng vĩ và mọi thành phố.

*
Phuot-da-lat-trai-nghiem-mon-com-lam-nui-rung-da-lat (22)

Món “tủ” của đầu phòng bếp là con kê nướng. Kê sạch được nuôi tức thì trong khuôn viên công ty hàng; được tẩm ướp với công thức quan trọng đặc biệt thấm đẫm mùi vị cao nguyên rồi đem nướng bên trên than hồng.

Nhà mặt hàng Cù Lần chuyên giao hàng các món ăn uống Tây Nguyên hết sức ngon. Thực đơn của phòng hàng có nhiều món ăn hấp dẫn như cơm trắng lam, con kê nướng, heo rừng, trứng nướng, bắp nướng… và không thể không có rượu đề xuất Tây Nguyên nổi tiếng.

*
Phuot-da-lat-trai-nghiem-mon-com-lam-nui-rung-da-lat (17)

Gà mọi được nuôi trong làng nên lúc nướng giết mổ săn chắc. Ở đây, đầu nhà bếp còn quyết thêm lớp mật ong tạo ra màu kim cương óng, ngọt thêm cho miếng thịt.

Bạn rất có thể thoải mái hưởng thụ đồ tiêu hóa và nhìn nhìn không gian đậm chất Tây Nguyên của khu du lịch sinh thái buôn bản Cù Lần.

*

> Bí kíp du ngoạn Đà Lạt toàn tập – tp Sương Mù cho hầu hết tâm hồn mộng mơ

Quán nằm cách sân bay Liên Khương chỉ khoảng 2km. Món ăn khét tiếng nhất tại Nhắm Giảng chính là cơm lam con gà nướng.

Với bí quyết chế biến siêu thị nhà hàng riêng. Cơm lam kê nướng đà lạt trên Nhắm Giảng được thực khách vô cùng thích thú và cho ý kiến tốt.

*
Phuot-da-lat-trai-nghiem-mon-com-lam-nui-rung-da-lat (23)

Ngoài ra quán còn giao hàng các món ăn xài biểu, độc đáo và khác biệt của người thái lan như pà pỉng tộp, khảu lam, năm pịa, giết thịt trâu gác bếp,…

Là trong những nhà hàng đậm chất Tây Nguyên nhất tp ngàn hoa. Nằm trên một ngọn đồi cao gồm tầm chú ý rất đẹp. Nội thất bên phía trong nhà hàng có thiết kế từ tre, gỗ theo phong thái nhà sàn dân tộc.

*
Phuot-da-lat-trai-nghiem-mon-com-lam-nui-rung-da-lat (26)

Nhà hàng ship hàng tất cả các món ăn dân tộc ở Tây Nguyên như con kê nướng, cơm lam, heo rừng, nai rừng, rau củ rừng… trong những khi ăn, khác nước ngoài còn được hòa lẫn không khí nhộn nhịp của mọi điệu múa cồng chiên của dân tộc bản địa K’ho.

Hương Quê tiệm là quán nạp năng lượng đồng quê chuyên ship hàng những món ăn dân gian như con gà nướng, cơm lam, thỏ xào lăn, con các lóc nướng… đông đảo món ăn uống của cửa hàng rất ngon, nêm nếm vừa ăn, túi tiền lại hơi rẻ.

*
Phuot-da-lat-trai-nghiem-mon-com-lam-nui-rung-da-lat (24)

Quán còn có món rượu phúc bồn tử thơm nồng, khi trời lạnh nhưng mà uống rượu này vào thì ấm người lên liền.

Mong rằng những tin tức Phượt Hot share sẽ giúp đỡ bạn có một kế hoạch du lịch thật thú vị. Và cơm lam núi rừng Đà Lạt sẽ là vấn đề nhấn hấp dẫn đối với các bạn trong chuyến du ngoạn Phượt Đà Lạt tiếp theo.

PHƯỢT HOT – phân chia SẺ LAN TỎA ĐAM MÊ!

Phượt Hot chúc các bạn có một chuyến du ngoạn thật tốt vời, tràn đầy niềm vui và đông đầy phần đa kỷ niệm.