Sữa Chua Trân Châu Đường Đen


Sữa chua trân châu mặt đường đen là món ăn uống vặt vẫn được thanh niên yêu ưng ý hiện nay. Sữa chua thanh mát xuất sắc cho mức độ khoẻ, làm đẹp da kết hợp cùng số đông hạt trân châu ngọt dai. Để chắc chắn rằng món ăn đảm đảm bảo sinh bình yên thực phẩm thì nên cùng vào nhà bếp nhé.

Bạn đang xem: Sữa chua trân châu đường đen

Cách có tác dụng sữa chua trân châu mặt đường đen không hề khó như chúng ta nghĩ. Hãy xem bài viết dưới trên đây nhé.

*
sữa chua trân châu con đường đen

Cách làm sữa chua

Nguyên liệu chuẩn bị

Sữa tươi không đường: 1 lítSữa chua có đường: 1 hộpSữa đặc: 380grHũ đựng sữa chuaNồi cơm điệnBát, tô, muỗng

Cách làm

Bước 1: Đặt nồi lên bếp, cho sữa tươi và sữa sệt vào khuấy số đông vào giữ lửa nhỏ. Đến lúc sữa sôi phân vân thì tắt bếp.Bước 2: Cho các thành phần hỗn hợp vừa nấu ngừng ở bước 1 ra tô, để nguội khoảng chừng 60 độ C, thì cho một hộp sữa chua vào. Khuấy nhẹ tay.Bước 3: đến sữa chua vào hũ đựng sữa chua. Xếp các hũ sữa chua vào nồi cơm điện, đổ nước nóng vào nồi cơm điện, nước ngập khoảng tầm 2/3 chiều cao của hũ là được. Đóng nắp nồi lại để chính sách giữ ấm và ủ tự 6-8 tiếng, trường hợp trời lạnh.Bước 4: sau khoản thời gian ủ sữa chua ngừng bạn để vào chống mát tủ lạnh khoảng chừng 1-2 tiếng.

Xem thêm: Ảnh Rừng Hoa Đẹp Hay Nhất 2022, 10000+ Rừng Hoa & Ảnh Rừng Miễn Phí

Cách làm cho trân châu mặt đường đen

Nguyên liệu chuẩn bị

Bột năng: 170gr (trong đó 50gr bột năng để riêng có tác dụng áo bột)Bột gạo: 20grBột cacao: 2 thìa cafeĐường đen Hàn Quốc: 20grNước nóngNồi, bếp, âu trộn bột, rây lọc…

Cách làm

Bước 1: bạn đổ bột năng, bột gạo và bột cacao vào phổ biến một âu lớn, sử dụng thìa hoặc phới lồng trộn rất nhiều các nguyên vật liệu khi còn khô. Sau đó, bạn đổ nước sôi nhàn hạ vào âu bột với trộn đông đảo tay. Chú ý, bạn tránh việc đổ nước vào không còn trong một lượt vì như vậy sẽ cạnh tranh trộn bột hơn. Trộn thật đông đảo bột cho tới khi bột thâm nhập nước, gồm sự dính nối thành khối là được.Bước 2: Rắc một tấm bột áo lên khía cạnh phẳng sạch, tiếp đến cho bột trong âu ra nhào, làm vì vậy bột sẽ không trở nên dính. Chúng ta nhào liên tục cho tới khi bột mịn, dẻo và tất cả độ dẻo là được.Bước 3: bạn dùng tay nặn bột thành rất nhiều viên có size tùy thích. Sau khoản thời gian nặn xong, tẩm qua bột để không trở nên dính. Có tác dụng lần lượt cho tới khi không còn phần bột.Bước 4: Đun sôi nước cùng thả trân châu vào, cần sử dụng đũa khuấy hồ hết để trân châu không bám dính nhau.Khi nước sôi lại, các bạn giảm lửa bếp, đậy vung lại. Canh cho trân châu nổi hết lên phương diện nước thì bạn liên tục đun sôi vào 5 phút nữa rồi tắt bếp, ủ trân châu trong 10 phút nhằm trân châu dai, mềm, không bị cứng khi bỏ vào nước lạnh. Sau đó, vớt trân châu ngâm vào đánh nước đá vào 10 phút.Bước 5: cho 200g đường đen vào trong nồi, hòa cùng với 150ml nước lọc, khuấy hầu hết đến khi con đường tan. Đặt nồi nước mặt đường lên bếp. Chờ cho đến khi nước sôi và con đường đã tung hết, bạn nấu tiếp 10 phút trong lửa vừa để con đường keo lại, tránh cho lửa to, mặt đường sẽ cấp tốc bị cháy khét. Khi mặt đường sôi sủi bọt bám vào thành nồi thì sút hết lửa, tắt bếp. Chú ý không cần sử dụng muỗng khuấy đường. Đổ phân tử trân châu vào dìm đường black trong trong vòng 30 phút để trân châu ngấm vị ngọt cùng nguội bớt.

Cách làm sữa chua trân châu mặt đường đen

Bước 1: khi sữa chua với trân châu đường black đã chuẩn bị xong, tiếp theo sau là đến phần trình diễn và thưởng thức. Bạn múc một phần trân châu đường black vào làm thế nào cho được ⅓ cốc, sau đó nghiêng cốc khoảng chừng 45º để phần đường đen lan ra thành một tấm đường mỏng tanh màu nâu xung quanh thành cốc.Bước 2: Tiếp theo, cho 2 – 3 muỗng lớn sữa chua vào. Tiếp nối cho thêm 1 phần trân châu nữa lên trên, rất có thể rắc thêm chút bột cacao và siro socola nhằm món ăn thêm rất đẹp mắt.

Hy vọng với cách làm hộp sữa chua trân châu đường black này, bạn sẽ thêm vào menu của mình một món nạp năng lượng vặt cho cả gia đình. Chúc bạn thành công !!

cách làm cho sữa chua trân châu mặt đường đen

Tham khảo: giải pháp làm hộp sữa chua lá dứa thanh mát đến mùa hè